Шашлик чи відварене м’ясо потребує соус. І це навіть не обговорюється. Без нього неможливо уявити повноцінний смак. Якщо ви шукаєте найпростіший спосіб приготування та з мінімальними затратами продуктів та часу, тоді соус за цим рецептом вам підійде за всіма параметрами.
Подробиці
Вам знадобиться лише два компоненти: сметана та кетчуп. Не поспішайте скептично ставитися до цієї ідеї. Почнімо з того, що кетчуп вже має всі потрібні смаки та спеції. Не треба нічого змішувати, вибирати чи сумніватися.
Сметана з кетчупом ідеально поєднується. Вона розбавляє його смак та робить багатшим, ніжнішим. Отже, візьміть в рівних пропорціях сметану та кетчуп. Поставте в сотейнику на вогонь та доведіть до кипіння.
Все, соус готовий. Рекомендується подавати його саме в гарячому виді. Смачного!