Смачне та ніжне м’ясо з квашеною капустою: рецепт, про який мало хто знає

Підпишись на нас:

М’ясо готувати не так-то просто, щоб воно вийшло соковитим, смачним і м’яким. Проте існують способи приготування, які допомагають досягти ідеального результату, який нікого не залишить байдужим. Особливість цього рецепта полягає в тому, що одним із головних компонентів виступає квашена капуста, здатна надати м’ясу зовсім іншого смаку.

Які продукти нам необхідно підготувати:

  • 700 грамів яловичини;
  • 2 цибулини;
  • півкіло квашеної капусти.

Як готувати:

Рецепт ідеально підійде для тих, хто любить насолоджуватися смачною їжею, але не дуже хоче проводити на кухні занадто велику кількість часу.

Обираємо каструлю, у якій будемо готувати тушковану яловичину. Вливаємо одну ложку оливкової олії та викладаємо порційні шматочки м’яса.

Найкраще вибирати невеликий розмір, щоб їсти було зручніше. Потім додаємо дрібно нарізану цибулю, капусту і заливаємо все водою.

Чекаємо кипіння, накриваємо кришкою, зводимо вогонь до мінімуму і готуємо близько 40 хвилин. Щойно м’ясо стало м’яким і ніжним – ароматна і смачна страва готова.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Корисна хитрість, якщо до сковороди стало все приставати

Якісна сковорідка є неоціненною помічницею господині на кухні. Але...

Як приготувати домашнє печиво «Марія»

Інколи так хочеться чогось солоденького, але малокалорійного: щоб і...

Як гвоздика допомагає проти комарів: народна порада

З кожним теплим днем наближається пора, коли, здається, усі...

Найкраща швидка піца з лаваша за 15 хвилин

Якщо дуже хочеться піци, а часу обмаль, приготуйте піцу...

Секрети городників, щоб виноград дав гарний урожай

Для того, щоб виноград дав гарний урожай, крім підживлення,...

Зігрівальний гранатовий напій по-домашньому: «секрет» смаку в спеціях

Іноді виникає бажання взяти не чашку чаю або кави,...

Камалія та її колишній чоловік мільярдер Мохаммад Захур разом відпочивають в Португалії

Українська співачка Камалія розлучена з мільярдером Моххамадом Захуром, проте...