Смачне та ніжне м’ясо з квашеною капустою: рецепт, про який мало хто знає

Підпишись на нас:

М’ясо готувати не так-то просто, щоб воно вийшло соковитим, смачним і м’яким. Проте існують способи приготування, які допомагають досягти ідеального результату, який нікого не залишить байдужим. Особливість цього рецепта полягає в тому, що одним із головних компонентів виступає квашена капуста, здатна надати м’ясу зовсім іншого смаку.

Які продукти нам необхідно підготувати:

  • 700 грамів яловичини;
  • 2 цибулини;
  • півкіло квашеної капусти.

Як готувати:

Рецепт ідеально підійде для тих, хто любить насолоджуватися смачною їжею, але не дуже хоче проводити на кухні занадто велику кількість часу.

Обираємо каструлю, у якій будемо готувати тушковану яловичину. Вливаємо одну ложку оливкової олії та викладаємо порційні шматочки м’яса.

Найкраще вибирати невеликий розмір, щоб їсти було зручніше. Потім додаємо дрібно нарізану цибулю, капусту і заливаємо все водою.

Чекаємо кипіння, накриваємо кришкою, зводимо вогонь до мінімуму і готуємо близько 40 хвилин. Щойно м’ясо стало м’яким і ніжним – ароматна і смачна страва готова.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Чим підживити ягідні кущі: добриво для смородини

Щоб ягоди на кущах червоної, чорної чи білої смородини...

Як приготувати ідеальну запіканку з сиру: 5 простих правил

Сирна запіканка може стати бажаним гостем на вашій кухні,...

Чому гине розсада огірків: 3 часті помилки

Не секрет, що справи городні потребують чимало зусиль та...

Як посмажити ніжну червону рибу менш ніж за 10 хвилин

Про користь червоної риби не чув лише лінивий, тож...

3 рослини, які приховано шкодять іншим культурам: не бур’яни, а шкоду завдають

Виявляється, деякі культурні та декоративні рослини можуть стати прихованими...

Які помилки ми робимо при варінні кави

З ранку перш за все хочеться порадувати себе чашкою...