Сирні палички привернуть увагу будь-якого: частування виглядає привабливим та смачним.
Однак, на перший погляд, здається, що приготувати закуску складно.
Але це не так, з правильним рецептом це під силу кожному і упорається навіть дитина.
Як приготувати смачне частування:
Перелік продуктів:
- 300 грамів будь-якого твердого сиру;
- 1,5 ст.л. пшеничного борошна;
- яйце;
- олія для смаження.
Приготування сирних паличок:
Спочатку потрібно за допомогою терки подрібнити сир. Продукт може бути будь-яким – головне, щоб він був твердим. Перекладаємо стружку в миску.
Туди ж вводимо куряче яйце та перемішуємо. Далі акуратно всипаємо борошно. За потреби можна додати трохи солі, але здебільшого це не потрібно.
Доводимо до однорідного стану.
Після розкочуємо тісто в круглий пласт і нарізаємо тісто в вигляді продовговатих паличок, руками додатково допомогажмо собі сформувати палички приблизно одного розміру.
Розігріваємо сковорідку. Вливаємо та прогріваємо олію. В гарячу олію викладаємо палички і обсмажуємо по 1-2 хвилини з обох сторін, щоб з’явилася скоринка красивого золотистого кольору.
Після цього можна сміливо подавати частування до столу. Смачного!