...
ГоловнаЇжаЯк приготувати ледачий жульєн з куркою та печерицями

Як приготувати ледачий жульєн з куркою та печерицями

Підпишіться на нас:

Відома та смачна страва — жульєн. В ній вдало поєднується ніжне м’ясо курки та гриби, а об’єднують їх вершки та сир. Пропонуємо вам ледачий жульєн, який можна подати на вечерю.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • філе курки — 0,5 кг;
  • печериці — 300 г;
  • цибуля — 2 шт.;
  • сир — 200 г;
  • борошно — 2 ст.л.;
  • вершки 25-30% — 300 мл;
  • олія;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Відваріть куряче філе. Печериці наріжте та обсмажте на олії. Бажано в глибокій сковороді, бо в ній й далі будемо готувати.

Далі в сковороду покладіть нарізану цибулю, сіль, перець. Обсмажте до готовності, а тоді вже й черга курку закладати. Готуйте ще кілька хвилин, а потім зніміть з плити.

На окремій сковороді обсмажте борошно до золотистого кольору. Влийте вершки та перемішайте до однорідної консистенції.  Не забудьте про сіль та перець. Масу треба довести до кипіння та залити нею гриби з куркою.

Посипте жульєн тертим сиром та продовжуйте тримати на плиті ще протягом 5 хвилин, щоб все об’єдналося. Смачного!

13 березня

12 березня

В тренді

Ще новини:

Як приготувати ніжні млинці з начинкою з лосося

Млинці з рибною начинкою — це настільки смачно, що можна готувати кожен день. Добре, кожні вихідні, бо не...

Найсмачніша заправка для салатів з 6 доступних інгредієнтів

Салати з овочів потребують смачної та ароматної заправки. В цьому випадку він буде не просто звичайним салатом, а...

Як приготувати на обід курку в томатному соусі

Обід чи вечеря стануть святом, якщо приготувати курку в томатному соусі. Ніжна, смачна та ароматна страва. Готувати просто,...

Навесні 2025 року завод “Росинка” знову починає виробництво мінеральної води та лимонаду

Київський завод безалкогольних напоїв "Росинка" був одним з найбільших в Україні з 1960 року, але в 2015 році...