...

Як приготувати ледачий жульєн з куркою та печерицями

Підпишіться на нас:

Відома та смачна страва — жульєн. В ній вдало поєднується ніжне м’ясо курки та гриби, а об’єднують їх вершки та сир. Пропонуємо вам ледачий жульєн, який можна подати на вечерю.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • філе курки — 0,5 кг;
  • печериці — 300 г;
  • цибуля — 2 шт.;
  • сир — 200 г;
  • борошно — 2 ст.л.;
  • вершки 25-30% — 300 мл;
  • олія;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Відваріть куряче філе. Печериці наріжте та обсмажте на олії. Бажано в глибокій сковороді, бо в ній й далі будемо готувати.

Далі в сковороду покладіть нарізану цибулю, сіль, перець. Обсмажте до готовності, а тоді вже й черга курку закладати. Готуйте ще кілька хвилин, а потім зніміть з плити.

На окремій сковороді обсмажте борошно до золотистого кольору. Влийте вершки та перемішайте до однорідної консистенції.  Не забудьте про сіль та перець. Масу треба довести до кипіння та залити нею гриби з куркою.

Посипте жульєн тертим сиром та продовжуйте тримати на плиті ще протягом 5 хвилин, щоб все об’єдналося. Смачного!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Нашатирний спирт від попелиці на смородині: багато хто не знав про хитрість

Якщо вчасно не позбавитися цього шкідника, то можна забути...

Секрет щедрого врожаю баклажанів

Отримання багатого врожаю баклажанів неможливе без заповнення нестачі важливих...

Що потрібно зробити, щоб кабачки не гнили і не жовтіли ще маленькими: 7 хитрощів

Багато садівників стикаються з проблемою, коли кабачки починають гнити...

Як доглядати зрізані іриси, щоб вони простояли якомога довше: прості правила

Зрізані іриси здатні зберегти свій свіжий вигляд відносно недовго...

У моркви більше не буде гіркої зеленої верхівки: як уникнути проблем із урожаєм

Вирішити проблему досить просто.  Моркву сіють багато городників, адже...

Обробка винограду від хвороб та шкідників

Головне правило, яким варто керуватися, обробляючи виноград (та й...

Чим корисне какао: що відбувається з організмом, якщо почати пити щодня

Про користь шоколаду знають практично всі люди. Люблять шоколад...