Ніхто не відмовиться від смачної цукерки. Якщо вона з шампанським, тим паче. Легкий аромат та приємний смак гарантовано. забирайте рецепт, бо на свята таке частування буде доречним на столі.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі компоненти:
- темний шоколад — 230 г;
- вершки 33% — 120 мл;
- шампанське — 60-70 мл;
- какао-порошок — 55 г.
Як приготувати
Вершки поставте нагріватися на вогонь. Треба довести до кипіння, але не дати їм закипіти. Покладіть шоколад та розтопіть. Маса повинна стати однорідною. Тоді влийте шампанське.
Зніміть з плити. Дайте охолонути та накрийте плівкою. Поставте в холодильник на 6-8 годин. Коли дістанете, зліпіть кульки.
Розтопіть шоколад. Опустіть цукерки в нього, а потім обваляйте в какао. Готові цукерки поставте в холодильник, щоб застиг шоколад. Смачного!