Так, в магазині можна придбати гірчицю. Є будь-яка на вибір. Але ж то не домашня, а промислового приготування. Приготуйте свою та спробуйте різницю на смак. Домашню гірчицю роблять на основі розсолу. Він може бути від огірків чи помідорів. Детальніше рецепт читайте далі в статті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- розсіл — 100 мл;
- гірчичний порошок — 100 г;
- олія — 1 ст.л.;
- цукор — 1-2 ч.л.
Як приготувати
В розсіл потрібно додати олію та цукор. Добре перемішайте до розчинення кристаликів. Далі потрібно ввести гірчичний порошок.
Банку з гірчицею потрібно щільно закрити та поставити в тепле місце. Наприклад, біля батареї чи плити. Накрийте рушником. Соус повинен настоятися протягом 12 годин. Потім можна знімати пробу. смачного!