...
ГоловнаЇжаЯк приготувати пухкі та апетитні панкейки

Як приготувати пухкі та апетитні панкейки

Підпишіться на нас:

Можете називати їх панкейки або просто оладки. В будь-якому випадку це буде дуже-дуже смачно. Особливо з варенням чи фруктами, шоколадом. Цей рецепт простий та доступний.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • яйця — 2 шт.;
  • цукор — 100 г;
  • молоко — 200 мл;
  • олія — 50 г;
  • борошно — 250 г;
  • розпушувач — 1 ч.л.;
  • сіль — дрібка.

Як приготувати

Потрібно відділити жовтки від білків. Половину порції цукру треба добре збити з жовтками. Сюди ж додати молоко, олію, борошно з розпушувачем.

Тепер переходимо до наступного кроку. залишок цукру, сіль додайте до білків та добре їх збийте. Змішайте обережно з першою половиною маси. Рекомендується вводити білки в два підходи, щоб вони зберегли пишність.

Випікати панкейки потрібно на сухій сковороді. Вогонь не робіть великим, щоб вони не пригоріли. А далі справа тільки за дегустацією. Смачного!

17 квітня

16 квітня

В тренді

Ще новини:

Священники пояснили, що можна їсти у Велику середу перед Великоднем

Страсний тиждень перед Великоднем є найсуворішим щодо обмежень. Кожен день повинен бути наповнений сенсом. Велика середа — третій...

Трендова глазур для паски на згущеному молоці

Білкова глазур тріскається, цукрова — липне, шоколадна — швидко тане. Знайомо? Якщо цього року хочеться чогось нового, смачного...

Рецепт великодньої паски на парному молоці

Парне молоко особливе. Цільне, з нього ще не вибрали всю його жирність та смак. На такому молоці паска...

Чи можна пекти та освячувати верхівки пасок на Великдень

Нещодавно в торгових мережах з'явилась великодня новинка — верхівки від пасок. В моменті вони стали шалено популярними. В...