Якщо ви будете смажити або запікати м’ясо, вам сподобається ідея доповнити його цибулевою підливою. Приготувати просто, а рецепт читайте далі в статті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- цибуля — 3-4 шт.;
- томатна паста — 3 ст.л.;
- вода — 200 мл;
- сіль, перець.
Як приготувати
Цибулю треба нашаткувати. Розігрійте сковороду з олією та викладіть цибулю. Обсмажте її максимум до 10 хвилин. Цибуля повинна смажитися до золотистого кольору. Коли він почне з’являтися, посипте сіллю та перцем.
Коли перший етап приготування завершено, додайте томатну пасту. Замість неї можна використовувати й свіжі помідори. Обсмажте ще три хвилини та долийте воду. Продовжуйте тушкувати на повільному вогні 15 хвилин.