Приготувати смачний гарнір, від якого всі будуть в захваті, можна з картоплі. Смажена, відварена, у вигляді пюре — безліч варіантів. Пропонуємо приготувати картоплю з часником. Він ідеально доповнює її, тож без сумнівів буде дуже смачно.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- картопля — 1 кг;
- сметана — 0,5 скл.;
- часник — 3-5 зубчиків;
- твердий сир — 150 г;
- лаврове листя — 3-4 шт.;
- сіль, спеції;
- зелень.
Як приготувати
Картоплю треба почистити та розрізати навпіл. Складіть все в каструлю, залийте водою, додайте сіль та лаврове листя. Картоплю треба відварити майже до готовності.
Змішайте сметану, тертий сир, подрібнені часник та кріп, спеції. Викладіть картоплю в форму для запікання та намастіть підготовленою сумішшю. Запікайте при температурі 170 градусів протягом 20 хвилин. Смачного!