Для поціновувачів кавового смаку та аромату приготуйте цей десерт. Ніжний, бо пудинги саме такі.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти (на 4 порції):
- молоко — 0,5 л;
- цукор — 120 г;
- розчинна кава — 4 ст.л.;
- кукурудзяний крохмаль — 3 ст.л.;
- вода — 120 мл.
Як приготувати
Молоко потрібно змішати з цукром (100 г). Поставте на невеликий вогонь. Частину кави розчиніть в 50 мл окропу та влийте до молока. Крохмаль розчиніть в 50 мл холодної води. ретельно вимішайте та влийте до молока.
Постійно помішуйте заготівлю. Доведіть до загустіння. Перелийте в креманки та поставте в холодильник.
Залишок кави змішайте з цукром та 2 столовими ложками води. Збийте суміш до густої маси. Викладіть зверху на пудинг. Смачного!