Якщо глінтвейн приготувати правильно, то він зможе стати чудовим частуванням для всіх членів сім’ї.
У такому разі рекомендується готувати варіант без алкоголю, щоб діти теж змогли повною мірою насолодитися глінтвейном.
До того ж, такий рецепт завжди буде кориснішим для здоров’я.
Список інгредієнтів:
- 600 мл соку винограду;
- 2 ложки апельсинової та лимонної цедри;
- 100 мл води;
- половина яблука;
- жменя родзинок;
- меленої кориці за смаком;
- дрібка імбиру, кардамону та гвоздики.
Приготування:
Потрібно взяти зручну каструлю для варіння глінтвейну і насамперед влити в неї сік винограду. Після вмикаємо вогонь.
Вводимо вказану кількість води та спецій.
Додаємо цедру двох видів цитрусових.
Після цього нарізаємо яблуко шматочками і відправляємо в посуд з іншими компонентами. Потім томимо глінтвейн на слабкому вогні.
Важливий момент у тому, що кипіти глінтвейну не можна.
Перед подачею напій краще “потримати” на плиті близько п’яти хвилин.
Смачного!