Омлет є прикладом як простого, так і вишуканого сніданку. Простота цієї страви криється у використанні недорогих продуктів, які завжди є на будь-якій кухні. У той же час у омлета витончений і ніжний смак, перед яким не встоїть жоден гурман.
У чому полягає секрет ідеального омлету
Господині можуть сперечатися про те, яку кількість молока потрібно додати для пишної текстури або з’ясовувати, на якому маслі найкраще смажити смачний омлет.
Проте головний секрет криється у курячих яйцях.
Якщо збивати їх не правильно, то в результаті можна отримати розчарування, побачивши готову страву.
Як правильно збивати яйця для омлету
Багато хто хоче полегшити собі життя і заощадити час за допомогою гаджетів, проте в цьому випадку користуватися найкраще звичайнісінькою виделкою.
Цей предмет ідеально підходить для збивання яєць.
Вибирайте ємність, яка виготовлена з порцеляни. Також можна розглянути варіант зі скла.
Потім кухарі радять збовтати яйця 17 разів. Саме така кількість потрібна для того, щоб омлет придбав свою пишну, але ніжну текстуру.