Мабуть, какао більше не буває настільки смачним, як перед новорічними святами. А ще якщо удосконалити цей напій так, щоб отримати максимум задоволення від смаку. Приготуй запашне какао своїй половинці, другові чи мамі з татом. Нехай у ваших серцях запанує святковий настрій. Зауважимо, що всі інгредієнти вказані на одну порцію.
Інгредієнти:
- Кокосове молоко – 250 мл
- Цукор – 15 г
- Арахісова паста – 15 г
- Какао-порошок – 12 г
- Сіль за смаком
Спосіб приготування:
У невеликий сотейник налийте 50 мл кокосового молока (можна взяти коров’яче) і додайте какао. Помішуючи, нагрівайте до розчинення какао.
Далі додайте молоко, що залишилося, і всі інші інгредієнти. Нагрівайте сотейник на середньому вогні близько 2-3 хвилин, постійно помішуючи. Головне – не доводьте напій до кипіння.
Готовий какао перелийте в гарний кухоль, прикрасьте пелюстками мигдалю або спеціями, наприклад, зірочками бадьяна та паличкою кориці – для надання аромату та прянощі.