Це звучить досить незвично, але такий рецепт дійсно існує. Базилік переважно додають до страв з м’яса та салатів, консервації, овочів. На цей раз будемо пити смачний компот.
Інгредієнти
Потрібні такі:
- червоний базилік — 150 г;
- цукор — 300 г;
- лимонна кислота — 5 г;
- вода — 3 л;
Як приготувати
Почнемо з того, що вам потрібна банка на 3 л. Зверніть увагу, що беруть виключно червоний базилік.
Добре промийте його та перекладіть в банку. Туди ж засипте лимонну кислоту та цукор. Залийте все окропом. Тепер закатайте банку кришкою. Поставте її догори дном, накрийте та залишіть на добу. Коли охолоне, можна перенести на зберігання. Тепер у вас є базиліковий компот.