Вівсяне печиво – це смачний, ситний та корисний варіант для десерту чи перекушування.
Готується печиво досить просто, а якщо дотримуватися цього рецепту, то частування вийде м’яким, злегка вологим і дуже смачним.
Інгредієнти:
- вершкове масло – 220 г;
- вівсянка швидкого приготування – 300 г;
- цукор білий та коричневий – 200 г;
- яйця – 2 шт.;
- борошно – 240 г;
- розпушувач – 1 ч. л.;
- сіль – 1 ч. л.;
- кориця – 1 ч. л.;
- олія – 1 ст. л.
Процес приготування
Розм’якшене (не розтоплене!) масло слід збити міксером разом із цукром.
Потім таку суміш можна додавати всі інші компоненти.
Як тільки маса буде перемішана, її потрібно накрити плівкою і залишити на дві години в холодильнику.
Потім тісто потрібно викласти на пергамент одним шаром, не дуже товсто, розрізати на порційні квадратики та відправити у розігріту духовку.
Випікати печиво потріно 10 – 15 хвилин при 190 градусах.
Перед подачею десерт можна посипати корицею та цукровою пудрою.