...

Сім кулінарних порад, які зроблять запечений гарбуз по-королівськи смачним

Підпишись на нас:

З гарбуза можна приготувати цілий ряд смачних страв. Але мова сьогодні буде не про оладки, пироги та супи. Запечений гарбуз — найпростіше, що можна з ним зробити. А щоб він був смачним, в нас є 7 кулінарних порад.

Правильна нарізка

Найкраще гарбуз пропікається, коли він нарізаний на середні шматочки. Вони повинні бути не великі, товсті чи тонкі. Оптимальний розмір — завтовшки 2 см.

Не використовуйте сіль

При запіканні краще не використовувати сіль. З нею може здаватися смачніше, але вона здатна гарбуз суттєво висушити. Краще посоліть наприкінці.

Що треба знати про цукор

Так, гарбуз дуже добре поєднується з цукром. Карамельна скоринка — ось що ви отримаєте, якщо злегка посипати його на поверхню перед запіканням.

Про прянощі

Використовуйте спеції: чилі, куркуму, карі, паприку, розмарин, мускатний горіх. Вони тільки покращать гарбуз при запіканні та зроблять його ароматним та дійсно смачним.

Вершкове масло

Заморозьте трохи масло в морозилці, а потім натріть зверху на гарбуз. Воно зробить його ніжнішим на смак, а ще додасть приємного вершкового смаку.

Температура

Гарбуз запікають при температурі 170 градусів протягом 20 хвилин. Потім її рекомендується підняти до 190 градусів, щоб довести до готовності.

Фольга

Гарбуз буде готуватися якісніше та швидше, якщо на перших 20 хвилин його прикрити фольгою. Потім відкрийте та завершуйте готування у відкритому стані.

З цими порадами гарбуз стане неймовірно смачним та бажаним доповненням на гарнір до різних страв. Смачного!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Що робити, щоб букет півоній довго стояв у вазі

На клумбах вже поччали квітнуть півонії. Букет цих неймовірних...

Як приготувати кабачкові панкейки: смачний сніданок гарантовано

Скоро розпочнеться сезон кабачків. Тоді вони будуть фаворитами на...

Чим швидко відмити руки після ягід шовковиці

Вже починають достигати шовковиці. Любителям поласувати смачними ягодами у...

Як швидко приготувати яблучний штрудель з лаваша

Цей низькокалорійний десерт дуже легко й швидко готувати. Головне,...

Як застосувати з користю свіжоскошену газонну траву

Якщо плануєте косити газон й не знаєте де з...

Як відварити креветки, щоб подати їх на закуску до напоїв

Креветки можна й просто відварити у воді з сіллю,...

З Jerry Heil у Франції стався не тільки Каннський кінофестиваль: співачка приголомшила опублікованими фото

Після завершення «Євробачення 2024» до України повернулася лише alyona...