Чудова ідея приготувати апетитні тюфтельки. Смачна альтернатива котлетам. Якщо ви також хотіли б ними посмакувати, тоді скористайтеся цим рецептом.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- рис — 70 г;
- фарш — 400 г;
- яйце — 1 шт.;
- цибуля — 2 шт.;
- вода — 1 скл.;
- сметана — 200 г;
- сіль, перець, тим’ян.
Як приготувати
Рис залийте окропом та залиште стояти на 30 хвилин. Потім промийте крупу.
Цибулю подрібніть за допомогою блендера. Тепер змішайте з фаршем, рисом, спеціями та вбийте яйце. Вимішайте масу та сформуйте тюфтелі. Обсмажте їх до легкої рум’яної скоринки.
В процесі обсмаження тюфтельок можна туди ж і цибулі покришити. Коли дістанете їх, то її досмажте та влийте воду, сметану, посоліть, додайте трохи тим’яну, а потім викладіть назад тюфтельки.
Тушкуйте на невеликому вогні протягом 30 хвилин. Смачного!