Якщо ви обожнюєте сирники, що виглядають, як шайби, то обов’язково візьміть на скарбничку цю пораду. Смачні, соковиті, тримають форму. Можуть бути, як солодкими, так і солоними.
Подробиці
Для того, щоб зробити ідеально круглі сирники, треба взяти склянку, яка в діаметрі трохи більша за потрібний розмір сирника.
Зробіть шайбу з сиру, присипте борошном і зверху накрийте склянкою. По 30 секунд швидкими обертами сформуйте форму сирників. Будуть ідеальні стінки.
Смажити сирники добру у духовці, лише збризніть розтопленим маслом або кокосовою олією.
Щоб сирники тримали форму не шкодуйте яйця та трішки манки.