...

Пісочний пиріг з м’ясом — шедевр, від якого неможливо відмовитися

Підпишіться на нас:

А відмовлятися, зрештою, і не треба. Це дуже смачний та поживний пиріг. Його апетитний вигляд змусить і вас хотіти його скуштувати. В плані м’яса можна використовувати курятину, яловичину, свинину.

Інгредієнти

Для приготування потрібні наступні продукти:

  • фарш — 500 г;
  • пісочне тісто — 450 г;
  • яйце — 1 шт.;
  • часник — 1 зубчик;
  • цибуля — 1 шт.;
  • борошно — 2 ст.л.;
  • бульйон — 300 мл;
  • томатна паста — 2-3 ст.л.
  • картопля — 2 шт.;
  • олія, сіль, перець.

Процес приготування пирога

Починаємо роботу з цибулю та часнику. Їх треба подрібнити та обсмажити на олії до м’якості. Тоді додайте фарш. Обсмажте все разом, після чого треба ввести борошно.

Через кілька хвилин можна викласти й картоплю та томатну пасту. Тушкуйте до її готовності. Тоді вже посоліть та додайте чорного меленого перцю. Зніміть начинку з вогню, нехай охолоджується.

Тісто розкачайте та розділіть на дві частини. На першу треба викласти начинку, а другою частиною тіста накрити її.

Пиріг треба змастити збитим яйцем. Зробіть в поверхні кілька отворів, щоб далі при запіканні виходила пара. Поставте випікатися при температурі 200 градусів протягом 30 хвилин. Смачного!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я