Досить дивує, коли кажуть, що з буряка нічого смачного немає, крім відомих вже салатів. Давайте не будемо зараз говорити про «Оселедець під шубою» чи просто з сіллю та олією чи майонезом. Спробуйте салат за запропонованим рецептом в цій статті. Ви будете здивовані, наскільки різноманітні смаки бувають з цим коренеплодом.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- буряк — 1 шт.;
- яйця — 2 шт.;
- плавлений сир — 70 г;
- майонез — 80 г;
- часник — 2 зубки;
- волоські горіхи — 30 г;
- сіль, перець.
Як приготувати
Буряк потрібно запекти або відварити та натерти. Яйця відварить та розімніть виделкою та змішайте з подрібненим часником та майонезом.
Викладіть буряк, зверху половину заправки. далі плавлений сир, яйця, ще раз буряк та залишок заправки.
Горіхи підсушіть на сухій сковороді. Подрібніть до стану крихт. Посипте зверху салат. Перед подачею до столу краще охолодити, тому відправте в холодильник на кілька годин. Смачного!