Восени чи взимку найдоступнішими з фруктів залишаються яблука. З ними можна приготувати багато смачних десертів. Якщо часу обмаль, а фруктову смакоту хочеться, тоді можна приготувати яблука в клярі.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- борошно — 8 ст.л.;
- яйце — 2 шт.;
- молоко — 100 мл;
- цукор — 2 ст.л.;
- розпушувач;
- сіль.
Як приготувати десерт
На першому етапі потрібно збити яйця з цукром та дрібкою солі. Тепер можна додати молоко. Борошно перемішайте з дрібкою розпушувача та вмішайте до рідких інгредієнтів. В результаті у вас вийде густий кляр.
Тепер переходимо до яблук, а кляр настоюється 15 хвилин. Фрукти треба почистити від шкірки. Наріжте кружальцями без серцевини.
Яблука потрібно обмокнути в кляр та обсмажити з двох сторін у фритюрі. Золотиста скоринка буде свідчити, що яблука готові. Смачного!
