Давайте будемо говорити відверто, але така закуска смакує не просто так, а ще й до пива. Додатково можна посмажити кільця кальмарів. Тоді ви станете просто Гуру закусок.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- цибуля — 2 шт.;
- борошно — 100 г;
- сіль — 1 ч.л.;
- майонез — 2 ст.л.;
- яєчні білки — 4 шт.;
- італійські трави — 1 ч.л.;
- панірувальні сухарі — 120 г.
Як приготувати
Цибулю потрібно нарізати гарними кільцями завширшки 1 см. Складіть їх в миску з водою.
Змішайте борошно, сіль та спеції. Це суха частина кляру. Окремо збийте виделкою білки з майонезом. Тепер кільця треба опустити в борошно, а потім в білкову суміш. Завершальний етап — панірувальні сухарі.
Запаніровані кільця викладіть на деко. Краще, якщо буде ще пергамент. Запікати потрібно при 220 градусах протягом 10 хвилин, а потім перегорнути їх та потримати ще 5 хвилин. Смачного!