...
ГоловнаКулінаріяЯк правильно варити креветки: 5 нюансів, про які мало хто знає

Як правильно варити креветки: 5 нюансів, про які мало хто знає

Підпишіться на нас:

Мало хто може встояти перед апетитними вареними креветками, які є справжнім делікатесом.

Незважаючи на той факт, що коштують вони досить дорого, час від часу варто балувати своїх домашніх вишуканою та апетитною стравою.

Подробиці

Вважається, що креветки мають величезний список корисних властивостей, тому ними сміливо можна замінювати м’ясо хоча б раз на тиждень.

Незважаючи на простоту приготування, все не так однозначно: готувати їх слід за певними правилами.

Які кулінарні лайфхаки варто взяти на замітку:

  1. Багато хто журиться, коли купують заморожені креветки: мовляв, надто дорогий лід виходить. Однак такий спосіб зберігання є єдиним правильним. Купуючи заморожені креветки, ви рятуєте себе від харчового отруєння.
  2. Не варто відправляти їх у каструлю відразу: щоб вони вийшли смачними, морепродукт варто розморозити.
  3. Щоб смак вийшов бездоганним і чистим, у кожної креветки варто видалити кишечник, інакше страва буде гірчити.
  4. Підбирайте правильне співвідношення води. На півкіло креветок потрібен 1 літр води. Тобто її має бути вдвічі більше, ніж самого продукту.
  5. Час варіння залежить від сорту креветок. Очищеним креветкам достатньо кілька хвилин, а ось великі тигрові варто варити близько 7 хвилин.

Також не забувайте додавати сіль у воду.

Стрічка новин:

Фітнес/Здоров'я/Краса

Ще новини:

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...

Сухі котлети: помилки, через які вони такими виходять

Що додати до котлет, щоб вони були не сухими, а соковитими? Це питання, яким задаються недосвідчені господині. М'ясо дуже...

Картопляне пюре без грудочок: хитрощі приготування

Розглянемо кілька секретів приготування картоплі пюре без грудочок. Адже зробити цю страву ідеальною виходить далеко не у всіх. 1.Необхідно...

Чому осідають кекси: грубі помилки молодих господарок

Мало хто здатний відмовитися від десерту до чаю, коли на стіл подаються гарні та пишні кекси. Ця смачна страва...