...
ГоловнаКулінаріяЯк приготувати кільця цибулі в хрумкому клярі: варіант смачної і ароматної закуски

Як приготувати кільця цибулі в хрумкому клярі: варіант смачної і ароматної закуски

Підпишіться на нас:

Секрет полягає в приготуванні чудового кляру на кефірі.

Страва в результаті виходить хрусткою та ароматною.

Але, щоб кляр справді вийшов відмінним, треба дотримуватися пропорцій.

Складові:

  • цибуля ріпчаста – 3 шт.;
  • борошно – 60 -70 г;
  • кефір – 125 мл;
  • сода – 1/3 ч.л;
  • сіль – 1/3 ч.л.
  • за бажання можна додати улюблені спеції.

Як готувати цибульні кільця.

Для початку цибулю потрібно почистити та нарізати кільцями.

Потім можна зайнятися приготуванням кляру.

Робити це дуже просто.

Достатньо змішати решту компонентів у мисці.

Після цього в каструлі або глибокій сковороді слід розігріти олії. На таку кількість цибулі буде достатньо склянки (250 мл) цього продукту.

Потім цибулинні кільця потрібно вмочувати в кляр, а потім на дві-три хвилини їх слід опускати в киплячу олію.

Готову закуску бажано обсушити від залишків олії, а потім можна подавати до столу.

Лайф/Здоров'я/Краса

Ще новини:

Як замінити томатну пасту в рецепті: найкращі варіанти

У багатьох рецептах перших та других страв часто зустрічається як інгредієнт томатна паста. Але не завжди цей продукт...

Як врятувати переперчену страву: 10 кулінарних хитрощів

Не всі люблять занадто гострі страви, тому надлишок перцю може зіпсувати вам обід чи вечерю. Переперчити страву легко....

Ці огірки точно краще не консервувати: простіше одразу викинути

Молоді господині помиляються, коли обирають огірки виключно за якістю плодів. Багато чого в цій справі залежить від сорту. Наприклад,...

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...