...
ГоловнаКулінаріяСирна маса із зеленню для бутербродів за 10 хвилин

Сирна маса із зеленню для бутербродів за 10 хвилин

Підпишіться на нас:

Швидка, бюджетна, із найпростіших продуктів! Сирна паста із зеленню для бутербродів готується за 10 хвилин. Смачний сніданок із підрум’янених тостів із сиром та зеленню – чудовий початок дня для всієї родини.

Інгредієнти:

  • Кислий сир (Білоцерківський 9%) – 300 гр
  • Йогурт (натуральний, без добавок) 70 гр
  • Кріп 20 гр
  • Зелень кінзи за бажанням
  • Часник 1 зубч.
  • Перець чорний мелений за смаком
  • Сіль за смаком

Приготування:

Сир і натуральний йогурт підійдуть будь-якій жирності. Але чим жирніший і м’якший сир, тим смачніше вийде. Його не потрібно протирати через сито, достатньо лише розім’яти виделкою.

Зелень вимийте і дрібно порубайте. За бажанням можете замінити або доповнити іншою зеленню, наприклад, петрушкою, зеленою цибулею або використовувати суміш різних трав.

Сир викладіть у миску і ретельно розімніть виделкою, щоб позбутися грудочок. Якщо у вас сир комкуватий і сухий, можете пробити його в блендері.

Додайте до сиру натуральний йогурт. Йогурт можна замінити жирними вершками чи сметаною.

Все ретельно перемішайте. При необхідності додайте ще трохи йогурту, але маса повинна тримати форму і не розтікатися.

Всипте в сирну масу подрібнену зелень, сіль і перець і добре все перемішайте. Зелень і спеції повинні поступово розійтися по всій сирній масі. За бажанням можете додати свої спеції до смаку.

Додайте в сирну пасту пропущений через часник і перемішайте. Якщо хочете отримати м’якіший смак пасти, часник можете не додавати. Зберігати сирну пасту можна у закритому контейнері до 3 днів.

Смачного!

Стрічка новин:

Фітнес/Здоров'я/Краса

Ще новини:

Як врятувати переперчену страву: 10 кулінарних хитрощів

Не всі люблять занадто гострі страви, тому надлишок перцю може зіпсувати вам обід чи вечерю. Переперчити страву легко....

Ці огірки точно краще не консервувати: простіше одразу викинути

Молоді господині помиляються, коли обирають огірки виключно за якістю плодів. Багато чого в цій справі залежить від сорту. Наприклад,...

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...

Сухі котлети: помилки, через які вони такими виходять

Що додати до котлет, щоб вони були не сухими, а соковитими? Це питання, яким задаються недосвідчені господині. М'ясо дуже...