Якщо ви хочете трохи розвантажити себе від роботи на городі наступної весни, тоді восени посійте холодостійку зелень, часник і деякі коренеплоди.
Більше того, завдяки цьому прийому перший урожай вам вдасться зібрати раніше, ніж звичайно.
Подробиці
Факт, що при осінньому посіві деякі з культур плодоносять набагато краще, не можна заперечувати. Взяти хоч той самий озимий часник – він вважається еталоном смаку та якості.
Втім, достатньо перераховувати плюси такого варіанта сівби. Розповімо, які рослини для цього годяться.
Отже, список можна сміливо відкривати згаданим вище часником, який, як правило, садять на початку жовтня. Також восени варто посадити його «собрата» – цибулю-чорнушку (для неї відповідний час настає в жовтні-листопаді).
Холодостійкий кріп, насіння якого проклюнеться навіть тоді, коли за вікном всього кілька градусів вище нуля, можна садити восени, коли встановиться легкий морозець, що бадьорить (знову-таки, найчастіше цей час випадає на другу половину жовтня і листопад).
Все вищезгадане однаково відноситься до кінзи і петрушки.
А ось для шпинату підходящими є відразу два різні терміни: початок жовтня і період, коли на землю опускаються стійкі холоди з невеликою мінусовою температурою. У першому випадку шпинат піде в зиму з листям, у другому листя з’явиться навесні.
Нарешті, доречно було б замкнути список такими культурами, як салатна гірчиця (кінець жовтня-листопад), щавель (листопад), морква (день, коли температура не нижче +5 градусів), буряк (температурний діапазон починається 0 і закінчується -5 градусами) , редиска (стійкі слабомінусові температури)