Пропоную до вашої уваги чудову ситну закуску, яка готується дуже швидко і сподобається любителям рибних консерв. Для перекушування зі шматочком батона і гарячим чаєм – відмінний варіант. Для приготування цієї намазки бажано використовувати майонез домашнього приготування.
Інгредієнти:
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Майонез – 4 ст. л.
- Перець чорний молотий – 0.25 ч. л.
- Сардини в олії – 240 г
- Сік лимонний – 2 ст. л.
- Сіль за смаком
- Сир плавлений – 100 г
- Яйця курячі – 5 штук.
- Улюблена зелень
Спосіб приготування:
- У чаші кухонного комбайна (насадка «металевий ніж») з’єднати майонез та очищену нарізану цибулю.
- Подрібнити до утворення однорідної маси. Зайву рідину можна злити.
- Додати відварені яйця та плавлений сир.
- Ще раз добре подрібнити.
- Додати сардину без олії, лимонний сік, сіль, перець. Включити подрібнювач на 1 хвилину.
Намазка готова. Смачного!