Кулінарія

Що робити, якщо рис у плові не доварився

Для приготування плову використовується чимало інгредієнтів, включаючи рис, м’ясо та різні овочі.

Всі ці компоненти потребують різної кількості часу приготування для досягнення повної готовності.

Подробиці

Таким чином, ризик нерівномірного розігріву дуже високий.

Іноді господині стикаються із неприємною ситуацією: страва, на перший погляд, готова, але рис частково залишився сирим.

Одразу викидати плов у цьому випадку не варто: його ще можна врятувати.

Як діяти

Перший крок – перевірка кількості води у казані. Якщо рідини майже немає, її треба долити.

Достатньо додати одну склянку гарячої води.

Далі посуд із пловом треба накрити кришкою. Зробити це необхідно для того, щоб вода не випаровувалася.

Вогонь має бути слабким: слід домогтися того, щоб плов почав нудитися.

Тривалість додаткового приготування не повинна перевищувати десяти хвилин.

Після цього процесу слід перевірити ступінь готовності рису. Якщо він все ще залишається сирим, то вливання води та томління на газу потрібно провести заново.

Повторення процедури слід здійснювати доти, доки крупа не звариться повністю.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Синій – головний колір цієї зими: які відтінки найпопулярніші

Ми вже багато говорили про найактуальніші кольори сезону осінь-зима 2024/2025, але сьогодні хочеться виділити одну…

6 години тому

4 комбінації одягу і взуття, які зроблять візуально вищою і стрункішою

Напевно багато хто з вас регулярно задаються питанням, як без довгих тренувань і болісних дієт…

17 години тому

Якої висоти чоботи будуть популярні цієї осені і зими

Вибір теплого та стильного взуття – обов'язковий етап підготовки гардеробу до зими. Дизайнери пропонують масу…

18 години тому

Вічна класика: як стилізувати білу сорочку у новому сезоні

Небагато речей здатні зберегти свою актуальність крізь роки, але біла сорочка — виняток із усіх…

23 години тому

Як найкраще носити міні в холодну погоду: обирайте в’язані варіанти

Зазвичай в осінньо-зимовий сезон сукні не стоять на першому місці у списку речей, які ми…

2 дні тому

Цей принт замінить леопардовий восени та взимку 2024/2025

Анімалістичні принти давно захопили модний світ. Якщо минулого сезону всі буквально божеволіли по леопардовому орнаменту,…

3 дні тому