Гречка на гарнір часто готується господинями до котлет, відбивних, підливи, смаженої печінки. Смачно виходить гречана крупа з грибами та морквою. Проте звичний гарнір можна приготувати зовсім інакше. Наприклад, з рибними консервами.
Продукти для страви
Вам знадобляться наступні:
- гречка — 1,5 скл.;
- вода — 2 скл.;
- консервований тунець в маслі;
- солоні огірки — 1-2 шт.;
- цибуля — 1 шт.;
- сіль, спеції.
Як приготувати
Гречку переберіть, промийте та просушіть від вологи. На сковороду висипте крупу, трохи олії влийте та прогрійте її. Обсмажена гречана крупа матиме набагато яскравіший смак.
Через деякий час гречка почне стріляти. Тоді влийте воду та посоліть, але не забудьте, що консерва теж солона на смак. Варіть до готовності
Цибулю наріжте на окремо обсмажте. Наприкінці покладіть порізані огірки та також їх потримайте з цибулею на вогні. Викладіть до готової гречки разом з тунцем в маслі.
Готова страва повинна настоятися протягом 10 хвилин. Так її смак буде набагато яскравіший. Смачного!
