...
ГоловнаЇжаЯк приготувати на гарнір рагу з рисом та сиром

Як приготувати на гарнір рагу з рисом та сиром

Підпишіться на нас:

Такий гарнір цілком може бути самостійною стравою. Смачно, гарно, оригінально. Читайте далі рецепт приготування.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • твердий сир — 100 г;
  • відварений рис — 100 г;
  • болгарський перець — 1 шт.;
  • консервовані печериці — 50 г;
  • апельсин — 0,5 шт.;
  • шинка або курка — 50 г;
  • свіжий горошок — 2 ст.л.;
  • бульйон — 250 мл;
  • борошно — 1 ч.л.;
  • масло — 1 ст.л.;
  • табаско, вустерський соус — за смаком;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Готовий рис потрібно змішати з горошком та половиною болгарського перцю, який треба нарізати кубиком.

Борошно підсмажте на маслі. Охолодіть трохи та влийте бульйон. Тепер треба проварити до загустіння. Сюди ж додайте тертий сир та залишок болгарського перцю, шинку або курку, печериці, шматочки апельсина за бажанням.

Приправте рис соусом табаско та вустерським соусами. Посоліть, посипте перцем. Перемішайте.

Рис з овочами викладіть в круглу форму, попередньо змащену маслом. Втрамбуйте трохи та зробіть заглиблення. Туди влийте сирний соус. Посипте готову страву також сиром та запечіть при 200 градусах до золотистої скоринки. Смачного!

13 квітня

В тренді

Ще новини:

Три найцікавіших фільми про кулінарію та кохання

Фільми про кулінарію, їжу та поварів викликають великий інтерес. Не менше, ніж трилери, бойовики, мелодрами та комедії. Важко...

Чому маргарин небезпечно вживати і чим замінити у випічці

«Ну що там у тому маргарині — жир і все», — думають деякі господині, коли обирають інгредієнт для...

Що додати в картоплю, щоб вона смакувала як молода

Чекаєш ту молоду, ледь підсмажену, з ніжною шкірочкою і ароматом кропу, а насправді в погребі чекає — в’ялувата...

Як приготувати вівсяне печиво з коньяком без випікання в духовці

Смачне та солодке завжди хочеться до чаю або до кави. Якщо ви хочете печиво, але випікати немає бажання,...