Гарнір з рису може стати яскравішим на смак, якщо його приготувати з соєвим соусом та квасолею. Новий смак та структура — те, що треба.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- рис — 300 г;
- коричнева квасоля — 150 г;
- соєвий соус — 2 ст.л.;
- цибуля — 2 шт.;
- олія — 6 ст.л.;
- овочі (броколі, цвітна капуста, перець);
- сіль.
Як приготувати
Рис треба відварити в великій кількості води з сіллю. Відкиньте на друшляк. Перемішайте рис з 1 столовою ложкою олії та соєвим соусом.
Квасоля вже має бути готовою. Саме тому її варять заздалегідь після замочування на ніч. Вона повинна бути відварена до напів готовності. Цибулю наріжте кубиком.
Обсмажте цибулю на олії, додайте квасолю та прогрійте все разом. Перекладіть цю засмажку до рису та перемішайте.
Такий рис можна подавати до м’ясних страв. А можна приготувати ще овочі та просто викласти поруч. Наприклад, болгарський перець, броколі, цвітну капусту. Смачного!
