Смачна вечеря гарантована, якщо ви приготуєте рибний шніцель. Доповнить його оригінальне панірування з хлібної соломки. Спробуйте, вам має сподобатися.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- рибне філе — 900 г;
- яйця — 2 шт.;
- черствий пшеничний хліб — 200 г;
- олія — 4 ст.л.;
- лимон — 0,5 шт.;
- чорний мелений перець;
- сіль.
Як приготувати
Хліб повинен бути без скоринки. Наріжте його тонкою соломкою. Збийте яйця виделкою. А рибне філе без шкірки наріжте на порційні шматочки, злегка відбийте. Посоліть, посипте чорним меленим перцем. Далі треба занурити в яйце та в нарізаний соломкою хліб.
Розігрійте олію на сковороді. Налийте олію. Обсмажте рибні шніцелі з двох сторін до появи скоринки. потім доведіть до готовності в духовці.
ри подачі на кожен шніцель можна покласти для краси по скибці лимону. Смачного!
