Кулінарія

Що робити, якщо котлети прилипають до сковорідки

До сковорідки прилипають котлети, картопля, млинці… Ця проблема для багатьох господинь знайома. Але є перевірений бабусин метод. Ніяких хитрощів не треба, візьміть лише звичайну сіль.

Подробиці

Такий спосіб діє навіть тоді, коли ви готуєте їжу на чавунній чи алюмінієвій сковорідці, тобто без спеціального покриття.

Треба поставити сковорідку на вогонь та нагріти. Потім висипати 3 столові ложки солі. Періодично помішуючи, просмажте сіль, доки вона не змінить свій колір із жовтим відтінком.

Після цього сіль зі сковорідки необхідно прибрати, налити трохи олії, прогріти та дати вистигнути. Залишилося тільки витерти залишки олії і можна використовувати сковорідку для смаження.

Після такої обробки ви забудете, що це таке, коли страви прилипають до сковорідки.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

19 години тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

20 години тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому