Хліб є ідеальним продуктом для виготовлення бутербродів.
Також хліб ми полюбляємо тому, що з ним більш ситніше.
Однак через неправильне зберігання він може стати черствим буквально за ніч.
Подробиці
Але це не означає, що настав час готувати з нього панірувальні сухарі, адже його можна освіжити доступними способами.
Які секрети досвідчених господарок варто взяти на замітку:
- Прогрійте духову шафу. На лист варто викласти пергаментний папір, попередньо змочений у воді. Потім викласти хліб і прикрити його другим листом вологого паперу. Пропікати хліб варто не більше 5 хвилин.
- Черствий хліб наріжте, як це робиться для бутербродів. Потім його варто відправити у каструлю із водою буквально на пару хвилин. Після цього підсушуємо хліб у духовці протягом 10 хвилин.
- Також хліб можна освіжити за допомогою водяної лазні. Однак варто стежити, щоб шматки не мали контакту з рідиною.
Як правило, 5 хвилин подібної процедури буде більш ніж достатньо.
Важливо пам’ятати про те, що хліб не повинен бути простроченим та цвілим, інакше можна отруїтися.
