Рибу можна не тільки смажити. Спробуйте приготувати її в пиві, з медом та коренеплодами. Страва варта уваги.
Інгредієнти
Для приготування вам потрібні такі продукти:
- щука — 1 кг;
- вершкове масло — 2 ст.л.;
- цибуля — 1 шт.;
- петрушка — 1 корінь;
- морква — 1 шт.;
- мед — 0,5 ст.л.;
- пиво — 0,5 скл.;
- сіль, перець.
Як приготувати
Наріжте щуку на порційні шматки. Перекладіть нарізаними овочами та шматочками масла.
Мед розчиніть в пиві та додайте спеції. Залийте рибу та припустіть до готовності. Подавати щуку краще з гарніром. Особливо смакує з відварною картоплею. Присипте рубленою зеленню. Смачного!