Їжа

Як приготувати на гарнір незвичайний рис

Рис на гарнір — завжди вдала ідея. Він смакує до страв з риби, м’яса, морепродуктів, овочів. Не обмежуйтесь просто відвареною крупою. Спробуйте рис з гостро-солоним смаком.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

рисова крупа — 400 г;
олія — 15 мл;
цибуля — 1 шт.;
спеції для рису — 15 г;
болгарський перець — 3 шт.;
часник — 1-2 шт.;
сіль, пластівці чилі, чорний перець.

Як приготувати

Рисову крупу відваріть до готовності. У воду відразу покладіть спеції для рису. Якщо рис приготувався, а вода ще не википіла, злийте її.

Нагрійте сковороду та налийте олію. Подрібніть перці, ріпчасту цибулю, часник. Обсмажте овочі разом з сіллю, перцем чилі. Коли овочі стануть м’якими, додайте рис, обсмажте все разом. Якщо мало солі та перцю, скоригуйте смак.

Смачного!

Читайте також на сайті інші рецепти:

Гречана каша з білими грибами на вечерю

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.