Ніжна на смак та легка в приготуванні. Така запіканка стане відмінним вибором для вечері. Переважно з кисломолочного сиру готують сирники та солодкі запіканки, але цей рецепт без сумніву не залишить вас байдужими.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі компоненти:
- куряче філе — 0,6 кг;
- кисломолочний сир — 200 г;
- сметана — 3 ст.л.;
- болгарський перець — ½ шт.;
- яйця — 4 шт.;
- твердий сир — 150 г;
- помідор — 1 шт.;
- вершкове масло;
- зелень;
- сіль, перець.
Як приготувати
Куряче філе наріжте кубиком. Посипте сіллю, перцем, улюбленими спеціями для курки. Додайте сметану та ретельно перемішайте.
В кисломолочний сир додайте яйця, сіль, можна ще сухий часник чи інші приправи. Перемішайте масу. Сюди ж додайте порізаний болгарський перець та зелень.
Форму для запікання змастіть маслом. Викладіть курку, а зверху розподіліть суміш з кисломолочного сиру та скибки помідорів. Посипте поверхню тертим сиром.
Випікати при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин. Запіканка готова. Смачного!