Кулінари-початківці часто скаржаться, що омлет при готуванні став сірим або вийшов з плямами іншого кольору.
Це не є ознакою того, що страва зіпсована. Однак вказує на те, що були використані інгредієнти, які можна було не додавати в омлет, або замінити на інші продукти.
Досвідчені господині знають, що таке може статися, якщо додавати до яєць соду, крохмаль чи йодовану сіль.
При цьому зовнішній вигляд омлету може зіпсувати навіть миття сковороди із содою.
Не любить страва також неперевірених приправ. Крім того, найкраще використовувати лише натуральні інгредієнти.
Всі продукти для страви повинні бути свіжими та охолодженими. У такому стані вони відмінно поєднуються. Сковорода для омлету має бути розігріта.
Не варто надто довго тримати омлет на гарячій сковороді. Інакше є ризик того, що він набуде зеленого відтінку. Такий колір дає переварений жовток.
Скидання зайвої ваги починається з самодисципліни. Звичайно, потрібно налагодити харчування, контролювати раціон та ввести в…
Денім впевнено займає позиції лідера. Джинсовий одяг завжди демонстрував попит, але в цьому році йому…
Мікротренди формують великі тренди. Один з найяскравіших — колір помади. Про нього добре відомо всім.…
В гардеробі на будь-який сезон рекомендується мати трикотажний топ. Приємний до тіла, універсальний в плані…
Коли говорять про протеїни, виникає думка про качків з тренажерних залів. Це вони постійно на…
Скільки розмов було про повернення скінні! Адже у нульових вони були неймовірним бестселером, який, за…