Приготувати смачний та ароматний плов не так просто.
Необхідно слідувати рецепту, а також акуратно підбирати усі інгредієнти. Крім того, деякі кулінари-початківці можуть скаржитися на те, що страва під час готування пригорає. Проте досвідчені кухарі знають, як цього не допустити.
Насамперед слід звернути увагу на посуд для приготування.
Ідеальний посуд для плову – казан.
Плов, приготовлений у казані, не пригорає, адже товсті стінки добре зберігають тепло. Однак його можна замінити, але головне не брати емальований посуд. У ньому м’ясо та спеції можуть пригоріти та прикипіти до дна.
Каструлю потрібно вибирати для плову з товстим дном, щоб страва готувалося за ідеальної температури і не пригорала.
Ще один із секретів успіху – правильне співвідношення води та рису.
Це впливає на розсипчастість рису, а також не дозволяє йому пригорати, бути липким або перетворюватися на кашу.
Для варіння рекомендується брати дві склянки води на одну склянку рису.
Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…
У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…
Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…
Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…
Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…
Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…