Якщо у вас залишилося картопляне пюре, то не засмучуйтеся і не думайте, що єдиний варіант його розігріти на наступний день. Хоча пюрешка, підсмажена на маслі до золотої скоринки, то теж гарна ідея.
Подробиці
- Картопляні зрази. У той час, коли інші для зразів окремо відварюють картоплю на пюре, ви використайте ту, що вже є. Начинка може бути будь-якою (фарш, гриби тощо).
- Основа для піци. Якщо до пюре додати борошно, яйце, прянощі і добре замісити, то може вийти смачна основа для піци. Але робіть краще діаметр не дуже великий, щоб зручно було виймати з дека.
- Оладки. На основі пюре можуть вийти смачні оладки. Просто додайте зелень порізану, яйця, борошно з розпушувач і смажте, як сирники, або на сковороді, або в духовці.
- Запіканка. Тут ваша фантазія може розігратися, особливо, якщо після вечері ще залишилася м’ясна нарізка. Все заколотіть, зверху сиром притрусіть, запечіть і смакуйте.