Приготуйте найоригінальніше варення з трояндових пелюсток. Готувати дуже просто, а смак – неймовірний, буде з чим взимку почаювати.
Подробиці
Інгредієнти:
- 200 г пелюсток троянди
- 500 г цукру
- 0,5 ч. л. лимонної кислоти
- 250 г води
Приготування:
Зріжте пелюстки троянди, помийте й покладіть, щоб постікала вода. Після цього візьміть каструлю, покладіть туди пелюстки, засипте їх цукром та лимонною кислотою й залийте водою.
Після цього поставте варитися на маленькому вогні під кришкою. Треба, щоб прокипіло хвилин 20, потім зніміть варення з вогню й поставте, щоб декілька годин постояло, а краще – на всю ніч.
Зранку поставте варення знову на вогонь, щоб хвилин 10 проварилося. Після цього перекладіть варення в стерилізовану гарячу банку, закрийте кришкою й переверніть догори дном, поки не прохолоне. Смачного чаювання!