Зберігайте рецепт смачних оладок. Він стане вашим улюбленим. Варто хоч раз приготувати й спробувати.
Подробиці
Інгредієнти:
- 2 яйця
- 250 мл кефіру
- 150 г шинки
- 100 г сиру
- 0,5 ч. л. соди
- перець, сіль
- олія для смаження
- кріп за бажанням
Приготування:
Візьміть миску, влийте кефір, додайте яйця й ретельно перемішайте. Посоліть, поперчіть, додайте соду та борошно, знову перемішайте. Наріжте дрібненько шинку, натріть на крупній тертці сир, наріжте кріп.
Перемішайте та випікайте на розігрітій з олією сковорідці на середньому вогні з двох боків до золотистої скоринки. Смакують із соусом. Для соусу треба змішати сметану з майонезом, додати сушений часник, сіль та кріп. Також можна додати ще соєвий соус. Смачного!