Про користь бурякового салату немає потреби розповідати. Всі чудово знають, що він покращує травлення, знижує артеріальний тиск, допомагає боротися із запаленнями. Якщо ви часто готуєте буряковий салат, тоді пропозиція зробити його дещо пікантним може вам сподобатися.
Як це зробити
Звичайно, найчастіше для покращення смаку використовують часник та цибулю. Це гарні варіанти, але вони не є єдиними.
Щоб не вести боротьбу із ароматами, замість часниково-цибулевого букета використайте французьку гірчицю. Всього-на-всього одна ложка зробить буряк невпізнаваним. Тут буде і новий присмак, і легка гостринка.
Якщо у вас бажання надати буряку більшої виразності, замініть французьку гострішою гірчицею. Розмішайте її з олією чи трохи з майонезом, щоб збалансувати смак та зробити таку заправку.
Всього один інгредієнт здатен зробити зі звичайного салату дуже смачний. Спробуйте та переконайтеся в цьому на власному кулінарному досвіді. Смачного!
