...
ГоловнаЇжаЯк зварити буряк, щоб не довелося відмивати каструлю

Як зварити буряк, щоб не довелося відмивати каструлю

Підпишіться на нас:

Відмивати темно-фіолетовий наліт після варіння буряків нікому не подобається.

Досвідчені господині варять буряки у пакетах.

Подробиці

Промиваємо буряки і кожен овоч кладемо в целофановий пакет.

Важливо: не обрізайте хвостики, інакше буряк втратить колір під час варіння.

У каструлю додаємо ложку цукру на кожні 250 г буряків.

Щільно зав’язуємо пакет, щоб всередині було зовсім мало повітря та коренеплоди не спливали.
Варимо буряки півгодини на середньому вогні, після чого перекладаємо овочі в пакеті в глибоку тарілку з холодною водою.

Тримаємо буряк у холодній воді, щоб він дійшов до готовності і остиг. Коренеплід готовий для приготування страви.

При такому способі варіння квартира не наповниться запахом вареного буряка, каструля залишиться чистою і її не доведеться мити.

13 квітня

В тренді

Ще новини:

Три найцікавіших фільми про кулінарію та кохання

Фільми про кулінарію, їжу та поварів викликають великий інтерес. Не менше, ніж трилери, бойовики, мелодрами та комедії. Важко...

Чому маргарин небезпечно вживати і чим замінити у випічці

«Ну що там у тому маргарині — жир і все», — думають деякі господині, коли обирають інгредієнт для...

Що додати в картоплю, щоб вона смакувала як молода

Чекаєш ту молоду, ледь підсмажену, з ніжною шкірочкою і ароматом кропу, а насправді в погребі чекає — в’ялувата...

Як приготувати вівсяне печиво з коньяком без випікання в духовці

Смачне та солодке завжди хочеться до чаю або до кави. Якщо ви хочете печиво, але випікати немає бажання,...