Кулінарія

Як засолити скумбрію за 2 години без води та оцту

Засолювання риби вважається справою клопіткою.

Проте досвідчені господині знають, як швидко засолити скумбрію. При цьому не потрібно використовувати воду чи оцет. Вам знадобиться лише кілька інгредієнтів. А солена скумбрія  вийде смачною настільки, що гості будуть просити рецепт.

Подробиці

Інгредієнти для засолювання

Усього кілька продуктів потрібні, щоб приготувати рибу в міру солону та ніжну.

На одну скумбрію потрібно взяти ложку солі, два лаврові листки, 3 чайні ложки приправи для засолювання риби та чорний перець. Господині рекомендують до набору взяти одну цибулину та лимон.

Також слід підготувати поліетиленовий пакет. Його можна замінити на герметичний контейнер.

Приготування

На дно пакета потрібно викласти цибулю та кілька дольок лимона. Попередньо все це слід нарізати невеликими кільцями. До інгредієнтів додайте чорний перець та приправу для риби.

Після цього всередину кладуться шматочки скумбрії.

Потім пакет треба зав’язати, а весь вміст ретельно перемішати.

Пакет після цього слід на 2 години відправити в холодильник.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Лікарі розповіли, як та чим харчуватися людям з захворюванням нирок

Експерти назвали продукти, які не можна вживати людям з хворобою нирок, а також що можна…

1 годину тому

Експерти розповіли, що манго захищає від старіння

Манго фрукт, який, за словами експертів, уповільнює старіння та навіть може подовжити життя людини. Його…

2 години тому

Експерти розповіли, чому потрібно їсти ківі щодня

За словами експертів, ківі потрібно їсти щодня по 3 плоди. Це корисно для органів травлення…

3 години тому

Речі, про які забули, а вони знову повернулися в моду 2025

Коли вам говорять, що це настав час викинути, не робіть цього. Сховайте в шафі. Потім…

6 години тому

Як не треба носити легінси або помилка в Street style

В гардеробі жінок легінси друга за популярністю річ після джинсів. З ними можна комбінувати светри,…

15 години тому

Не носіть одяг в таких поєднаннях: п’ять порад від стилістів

Вміння правильно та стильно поєднувати одяг, аксесуари та взуття потрібно формувати на основі порад стилістів.…

15 години тому