Їжа

В чому полягає секрет ідеального вінегрету

Серед багатьох салатів багатим складом інгредієнтів відрізняється саме вінегрет. Завдяки солоним огіркам, квасолі, квашеній капусті він особливий за своїм смаком, тому заправка має для нього вагоме значення. Вона може або підкреслити його, або зіпсувати.

Яку зробити заправку для вінегрету

Кулінари знають рецепт заправки, яка перетворює вінегрет на ресторанну страву. Вони розповіли, яким чином її приготувати. для заправки потрібні такі компоненти:

  • олія — 4 ст.л.;
  • оцет — 1 ч.л.;
  • цукор — 1 ч.л.;
  • гірчиця — 1 ч.л.;
  • сіль та перець.

Подані компоненти потрібно разом ретельно перемішати. Кожен з них виконує свою смакову роль, щоб доповнити інгредієнти вінегрету. Разом вони перетворюються на відмінну заправку. Перемішайте з вінегретом, дійте настоятися та знімайте пробу. Смачного!

Читайте також:

Як приготувати тісто на 30 смажених пиріжків з картоплею

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Підживлення для зміцнення та підтримки розсади петуній в березні

До середини березня сіють петунію на розсаду. Є ті, хто зробив це ще наприкінці лютого.…

9 години тому

З чим носити спідницю вишневого кольору навесні 2025 року

Вишневий, бордовий, бургунді — відтінки, які мало хто відрізнить, на перший погляд. Єдине, що треба…

9 години тому

Чотири образи з в’язаною кофтою в стилі кежуал

В'язані кофти люблять всі. Вони комфортні, зручні, приємні до тіла. Хочеться максимально їх використовувати в…

12 години тому

Чому не можна обрізати крупнолисту гортензію в березні

Весна починається з того, що всі поспішають на дачні ділянки. Потрібно перевірити, що та де…

13 години тому

Капсула з п’яти стильних пар взуття на весну 2025 року

Весна покращує настрій, погоду та підвищує бажання піти на оновлення гардероба. Проведіть розбір речей, які…

15 години тому

Скільки авокадо можна їсти на день, щоб не погладшати

Намагаєшся харчуватися правильно, а зрадницькі кілограми ніби додаються? Перевір, можливо, ти переїдаєш авокадо і сама…

16 години тому