Найчастіше під час смаження господині можуть зіткнутися з неприємною невдачею: їжа прилипає до сковороди, через що не вдається зберегти апетитну скоринку.
Також це призводить до того, що страва втрачає свій естетично привабливий вигляд.
Однак існує чимало хитрощів, які допоможуть уникнути цієї ситуації.
Яблучний оцет
Багато досвідчених господинь завжди на кухні тримають баночку такого дивовижного продукту, як яблучний оцет. Ця рідина має унікальний склад, який допоможе уникнути приставання до дна сковорідки.
Спочатку потрібно влити невелику кількість оцту, прогріти сковороду.
Коли оцет повністю випарується, можна приступати до безпосереднього приготування їжі.
Сіль
Якщо ви готуєте другі страви, а не солодку випічку, то сміливо можна скористатися лайфхаком із сіллю. Його з успіхом застосовують досвідчені господарки.
Достатньо просто прогріти сковорідку з рослинною олією та сіллю.
Після цього вже викладаємо продукти.
Вершкове масло
Багато хто любить смажити саме на вершковому маслі, оскільки він надає приємного відтінку смаку. Можна досягти ідеального поєднання вершкового та рослинного масел.
Як виявилося, цей продукт часто використовується не тільки через приємні смакові якості.
Якщо смажити страву на вершковому маслі, вона не пригорить.
Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…
Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…
Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…
В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…
Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…
На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…