Серед страв з авокадо гуакамоле займає почесне місце. Воно смачне, а тому популярне. Не будемо забувати, що авокадо також є дуже корисним.
Інгредієнти
Вам потрібні наступні:
- авокадо — 3 шт.;
- чилі — 1 шт.;
- помідори — 2 шт.;
- цибуля — 1 шт.;
- лайм — 1 шт.;
- кінза — 1 пучок;
- часник — 1 зубок;
- сіль.
Як приготувати гуакомоле
Процес простий та без кулінарних хитрощів. Помідори та цибулю подрібніть на найменші шматочки. Також кінзу та часник з дрібкою солі. Чилі поріжте на дрібні шматочки, але без насіння. Кількість перцю визначайте на власний смак.
М’якоть авокадо розімніть виделкою. Додайте лаймовий сік. А тепер з’єднайте з попередньо підготовленими інгредієнтами. Буде дуже смачно до тостів, грінок та брускет. Смачного!