Сирні млинці – відмінний вибір для сніданку або перекусу.
Під час приготування важливо змішувати всі компоненти згідно з рецептом. Крім того, ретельно слід підходити до вибору всіх інгредієнтів для тіста, щоб страва вийшла не тільки смачною, але й ароматною та красивою.
Подробиці
Урізноманітнити звичний смак сирників можна дуже просто.
На кухні кожної господині є кориця, яку часто використовують при випіканні. Деякі господині також додають в тісто ванілін. Він надасть солодкуватий аромат страві та неймовірний аромат та смак. Рецептура при цьому практично не змінюється.
Як приготувати сирники?
За допомогою виделки потрібно змішати кисломолочний сир з цукром, а потім додати корицю.
Після цього в суміш додається яйце і борошно. Усі компоненти потрібно знову перемішати. Тісто має бути досить густим, щоб з нього легко ліпилися кульки.
З отриманої маси потрібно зробити невеликі кульки, які перед смаженням обвалюються з двох сторін у борошні.
Готувати сирники потрібно на розігрітій сковороді.
Посуд для смаження треба попередньо змастити рослинною олією. Антипригарний посуд змащувати необов’язково.
