Банан стали буденністю. Добре, коли вони попадаються смачні та солодкі. Якщо придбання не зовсім вдале, йому також можна знайти застосування. Пропонуємо вам приготувати найпростіший десерт з бананів. Часу займе мало, а смачно буде на всі 100%.
Інгредієнти
Вам потрібна такі продукти:
- банани — 3-4 шт.;
- цукор — 100 г;
- кориця — 1 г;
- вода — 50-60 мл;
- масло — 50 г.
Як приготувати
Банани потрібно нарізати на кружальця. Але не робіть їх тонкими. 1-1,5 см буде оптимально. Для приготування краще брати посуд з товстим дном.
Отже, поставте сковороду на вогонь. Покладіть масло та розтопіть його. Всипте цукор та помішуйте його. Готуйте до бурштинового кольору. Якщо перетримаєте, то цукор почне горіти.
Додайте воду. Перемішайте. Цукор має розчинитися. Викладіть банани в киплячу карамель. Готуйте з кожної сторони приблизно по 2 хвилини.
Карамелізовані банани готові. Можна поласувати просто так. Вони солодкі та з тягучою карамеллю на поверхні. Їх можна подавати з морозивом, млинцями та оладками. Це дуже смачно та просто.